2010年11月25日木曜日

鶏肉の唐揚げ&ポテトフライ弁当

献立・鶏胸肉の唐揚げ
  ・ポテトフライ
  ・里芋の煮物
  ・マスタードリーフの胡麻ドレ和え
  ・コンキリエ
☆ジャンボの好物 鶏肉の唐揚げ
 今日は胸肉でアッサリ唐揚げです
 マスタードリーフ(Happy Mix diary11/19ブログアップ)は
 サラダにするとイイみたいなお野菜だけど
 生で食べてみたらかなり辛みが強かったので軽くゆでました
 辛みは消えて小松菜みたいなかんじになりました

2010年11月24日水曜日

豚バラともやしと人参のあんかけ弁当

献立・ブロッコリー(ボイル)
  ・豚バラ肉ともやしと人参のあんかけ
  ・京がんもの白だし煮
  ・コンキリエ
☆がんもの白だし煮がジャンボに好評です
 アッサリしているけれどしっかり量があるので
 満足感のある一品です

2010年11月23日火曜日

お昼は酢豚定食

☆今日は朝ごパンの写真を撮るのを忘れてしまったので
 お昼ごはんの酢豚定食を紹介いたします
 日曜日にTBSの「噂の東京マガジン」という番組がやっています
 その中に「やってTRY!」というコーナーがあり
 酢豚を作れるか?という企画をやっていました
 番組を見ているとジャンボが「酢豚好きなんだ」と一言
 知り合って結婚して結構な年月が経っていますが
 酢豚が好きなことを知らなかった!
 なので酢豚を作りました
 私も中華の甘酢が大好きです

2010年11月22日月曜日

ローソン・ティラミス

☆私の得意とする(つーか作れる)デザートがティラミスとミルクレープ
 以前はオーブンを持っていなかったので
 ケーキなどは作ることが出来ない
 マゼマゼ調理のティラミスは作りやすい!
 マゼマゼ&焼くのミルクレープも意外に簡単
 まぁ そのお味がすげぇ〜ウマいかは確定ではないが
 手作りって言うのはそれだけでウマさが倍増することもよくあります

 テレ朝のお願いランキングでローソンのティラミスがウマイ!と
 (イタリアンシェフが)大絶賛していたので気になっていた
 前と盛りつけが変わったけれど味は同じだろうと思い購入してみた
 実食・・・まぁ 普通に美味しい 量的にも満足の量
 ティラミスが食べたくなったらこれ買えばいいでしょって感じです

2010年11月20日土曜日

朝サイクリングからの〜ヒートテック

☆いつも朝ラジオ体操をするので目覚まし時計は6:10にかけています
 なのに 今日に限って6:01に目が覚めた
 そういえば 今日はユニクロで朝6時からやっているお店がある日&
 ヒートテックがお買い得の日
 無印やトリンプの似たようなインナーは持っているけれどすべて丸首
 この機会にヒートテックのタートルをゲットしようとは思っていて
 今日は予定がビッシリ入っているということもあり
 朝から自転車こいでスペイン坂のユニクロに行ってしまいました!
 早朝は人も車も少ないので自転車はこぎやすい
 NHK前の駐輪所に自転車を停めてお店にGO!
 たぶん7:00ちょい過ぎくらいに入店したと思うけど
 「いらっしゃいませー」と大きな声で言われてちょっと恥ずかしかった
 でも 結構人が来ている 若い人より中年層が多い
 ヒートテックが売っている2階に行って色とサイズに迷う
 通常Mサイズだけど この手の類いはフィット感がありすぎるので
 Lサイズ(パープルとダークパープルのボーダー)を購入してみた
 家に帰って着てみたら・・・うん Lで良かったなっていう感じです
 
 朝のサイクリングは空気が新鮮な感じで
 とっても気持ちが良かった
 今日の早朝はそんなに寒くもなく
 自転車にはちょうど良い気温だったかも
 今度はジャンボも誘ってみよう

2010年11月19日金曜日

豚ロース肉とさつま芋のマスタードマヨ炒め弁当

献立・ブロッコリー(ボイル)
  ・豚ロース肉とさつま芋のマスタードマヨ炒め
  ・コンキリエ
☆炒めものには他に玉葱とブロッコリーの茎も入っています
 豚ロースとさつま芋の量が結構あったので
 ボリューム満点になってしまいました
 
 ジャンボがいつの間にかに10kg 近く痩せていた
 お腹が出てキツくなってしまった以前のGパンをはかせてみたら
 スルッとはけちゃっていた!
 元々ガテン系の体格でデカイので
 痩せたのに気づかなかったのかな・・・?
 今日はお天気もいいのでGパン洗濯日和です!

 Happy Mix diary も更新しました!

2010年11月18日木曜日

焼き鳥丼弁当

献立・こんにゃくとごぼうの煮物
  ・焼き鳥
  ・焼き葱
  ・白米
☆焼き鳥と言ってもフライパンで焼いています
 焼き鳥だれは醤油+みりん+酒+甜菜糖を煮詰めて作りました
 イイ味になってます
 たれが染み込んだご飯 美味しいですよね!

 そういえば・・・
 今年の猛暑で甜菜糖の原料の砂糖大根(甜菜)の収穫がよくなかったらしく
 甜菜糖がスーパーからなくなっている現状です
 11月頃に販売再開予定とのことだけど まだ見かけません
 買い置きをしておいたのでストック1袋あるけれど
 いつ頃店頭に並ぶようになるのか気がかりです