2009年12月8日火曜日

今日は白だしでカレーうどん弁当

献立・カレーうどん汁
   ・白菜&しめじのバター醤油炒め
   ・蒸し野菜(じゃがいも&にんじん)
   ・うどん
☆好評のカレーうどん
  いつもはあごだしベースで作るのだけれど
  無添加の白だしを今回は使用
  いつもよりサッパリしたお味になりました
  これはこれで美味しいです!
  あごだしは飛魚のだしです
  九州でよく使われているみたいですね
  うちは基本あごだしです
  下北にあごの煮干が売っていたようなので
  買いに行こうっと!

2009年12月6日日曜日

銀ブラ

☆ 昨日は久々に銀座におでかけ
  かりんとう屋さんの「たちばな」に行くのと
  年末ジャンボを買いに行きました!
 
  写真はたちばなの「ころ」というかりんとう
  あと「さえだ」という細めの2種類のかりんとうのみというお店
  (Webサイトもございません)
  家に戻ってから早速いただきました
  しかし・・・あれっ?ふつーじゃんって思いながら2個目・・・
  うんまぁおいしいなー またひとつ・・・と
  なんか止められなくなるのですっ!
  やさしいお味でした

  昨年に引き続き年末ジャンボは
  銀座のチャンスセンター1番窓口に買いに行きました
  雨の中1番窓口売り場だけ行列が!
  1時間待ちの札が出ていた
  ジャンボと二人で列の最後に並ぶと
  後から後から人が並んできます
  1番窓口は2つ売り場があるので
  1番左側の真の1番売り場で宝くじ購入!
  来年は億万長者になってしまうかも・・・

2009年12月5日土曜日

チョコクリームパン

献立・自家製豆乳パンチョコクリームサンド
   ・オーガニックインスタントコーヒー
   ・チョコクリーム
☆実はココアクリームなんだけれど
  超ーウマイ!!
  生クリームは一切使用しておらず
  豆腐がベース いわゆるオーガニック(マクロビ?)スィーツ
  低カロリーだし甘味はメープルシロップ使用で
  カラダにもやさしいクリームじゃ!
  このクリーム ムースみたいで
  昨日の夜ジャンボにちょっとなめさせたら
  もっともっと!とおねだりしていた
  私が作ったスィーツの中で一番美味しい!
  と申しておりました

2009年12月4日金曜日

豚ロース&キャベツのケチャップ炒め弁当

献立・豚ロース&キャベツ&パプリカ&玉葱のケチャップ炒め
   ・切干大根
   ・やっこのドレッシングかけプチトマトのせ
   ・コンキリエ
☆今日のお弁当の献立がなかなか決まらなかった
  昨日あたりから何作ろうかメニューが決まりにくい
  体のバイオリズムと関係していると思うけど
  月内に必ずそういう時期がある
  オンナのカラダって不思議・・・
  で、なぜかやっこ・・・季節はずれだな

2009年12月3日木曜日

厚揚げ&コーンのカレーマヨ炒め弁当

献立・鮭のムニエル
   ・厚揚げ&コーン&玉葱のカレーマヨ炒め
   ・大根&水菜のきんぴら
   ・コンキリエ
☆最近特に厚揚げをよく食べる
  ボリュームもあっておいしい
  でも意外と調理していると思うけど
  味が入りにくい
  今日のカレーマヨも玉葱にはしっかり
  味がついているけれど
  厚揚げにはからみがイマイチ・・・
  上手に出来るように日々勉強じゃ!

2009年12月2日水曜日

豚しゃぶ弁当

献立・しゃぶしゃぶ(豚ロース&葱&もやし&水菜)
   ・切り干し大根
   ・ポン酢&大根おろし
   ・うどん
☆本日はお肉モリモリの豚しゃぶ弁当!
  もちろんジャンボは喜んでいたぁ

  年末年始は恒例の福岡行きなので
  今日は小倉ー東京間の新幹線の切符を
  朝から新宿に買いに行った
  10時からの販売で30分前に売り場へ
  すでに2名ほど並んでいた
  思ったより待たずに
  そんでもって希望通りの切符が購入できてラッキー!

2009年12月1日火曜日

おうちでランチ!

献立・煮込みハンバーグ トマトソース(かぶ&にんじん&玉葱)
   ・水菜とタマゴのスープ
   ・コンキリエ
☆今朝6時頃まで徹夜でお仕事のジャンボ
  会社には遅れ出勤でお昼頃には
  打合せに行かねばならないので
  うちで朝&昼食を食べていってしまおう!
  ということでおうちでランチ
  ジャンボ大好物のハンバーグ!
  朝からテンション上がってたぞ!!