2009年9月8日火曜日

肉じゃがコロッケ弁当

献立:肉じゃがコロッケ、キャベツの千切り
   茄子の生姜醤油、ラタトゥーヤ、コンキリエ
☆ケンタロウさんの男子ごはんで作っていた肉じゃがコロッケを
 豚肉バージョンにしてみた!(ケンタロウさんは牛肉)
 揚げ物は衣を付けるとき卵を使わなくてもできる。
 粉+水→コロッケ本体に付けて→パン粉を付けて→揚げる
 
 朝くそ寝起きの悪いジャンボに
 「今日のお弁当のおかずクイズ」を出しながら起こした!
 ヒント「最初にこがつくよ」
 ジャンボ「コ〜ンフレ〜ク〜」
 寝ぼけながらもボケかましているジャンボが
 愛おしかったです。
 Wぼけだな こりゃ。

2009年9月6日日曜日

ブラジルフェスティバル2009


☆今日はブラジルフェスティバルに行ってきた!
 毎年人が増えて盛り上がりをみせている。
 お肉大好きのジャンボは
 串刺しお肉をお目当てにこのフェスティバルに行く。
 今日は2本食べてとても満足していた。

2009年9月4日金曜日

オムライス弁当

献立:オムライス、豆腐&椎茸&玉葱&青ネギの煮込み
☆前に何度かオムハヤシのお弁当を作ったけど
 「普通のオムライスがいいかな」って
 ジャンボからおととい言われた。
 気を遣ってハヤシソースなんか作ってたけど
 普通のオムライスがいいんだ そうなんだぁ。
 つーかはやく言ってくれよ。

2009年9月3日木曜日

厚揚げ味噌炒め弁当

献立:厚揚げ&玉葱の味噌炒め、もやしのナムル胡麻和え
   かぼちゃのごま酢きんぴら、鮭のムニエル、うどん
☆また茶系の多い弁当になってしもた。
 干し椎茸の戻し汁って本当に香りが強い!
 結構苦手×××(強い香り、ニオイに弱い私)
 でも煮物なんかに使うとすんげーウマイ!
 昆布&干し椎茸だしを作ったが
 椎茸の香りがつつつえ〜
 でも味噌炒めに入れたら美味しくできたぜっ!

2009年9月2日水曜日

ジャンボのリクエスト弁当



献立:明太サラスパ(マカロニ)、(下に)キャベツの千切り、
   かぼちゃのごま酢きんぴら、グリーンレタス、
   豚ロース肉&キャベツ&玉葱の柚胡椒炒め
☆柚胡椒があまり好きでないジャンボから
 「豚の美味しかった!次も同じが良い」とリクエスト。
 今日はキャベツ&玉葱をプラスして炒めてみた!

2009年9月1日火曜日

本日2回目の登場!

☆ココアケーキ食べました!
 ふわふわに出来たぞぉー!って自信満々だったのに
 ジャンボは「蒸しパンみたい」って ・・・ふんっ
 豆乳+甜菜糖+ココアパウダーのソースを添えてみた!
 自分的には合格!

豚肉&柚胡椒も激ウマ!弁当

献立:かぼちゃの胡麻酢きんぴら、里芋蒲焼き、グリーンレタス
   豚ロースの柚胡椒焼き、コンキリエ
☆本日もうーらさんレシピ、かな〜り参考にさせていただきました!
 豚肉&柚胡椒は絶対においひぃー!
 今日から9月。
 Photoshopのデザインブックを購入したので
 今日からまたお勉強っす!
 ただ、あちきのMacくん 最近特に調子が悪い・・・
 制作中にダウンしないことを祈る・・・。